Bayam Malaysia

Mau teriak dulu ah... "Semangaaatt !!!" menyemangati diri sendiri yang sedang mengikuti kontes SEO Bukan Sekedar Blogger Bertuah dan juga teman-teman blogger yg sudah singgah ke blog ini, supaya bisa semangat lagi nge-blognya.

Tiga minggu yang lalu kami berkunjung ke pasar kaget di Jl. Pramuka - Rumbai. Pasar kaget ini adanya setiap hari minggu dari jam 4 - 6 sore. Sewaktu sedang mencari sayur bayam dan kangkung, kami menjumpai sayuran yg baru kami lihat. Menurut penjualnya sayuran ini namanya bayam Malaysia. Kenapa kok namanya bayam Malaysia bang ? tanyaku ingin tahu. Ya, karena jenis bayam ini kami kirim dan jual ke Malaysia dan paling laku di sana, begitu penjelasan si abang penjual sayuran ini. Wah bagus juga nih ilmu marketingnya, dengan membuat branding memakai nama negara tetangga, bagi yang awam dan tidak mengetahuinya akan menyangka kalau bayam ini memang benar dari Malaysia. Keren juga kan , orang akan berimej sayuran bayam aja impor dari Malaysia. Tak heran lagi kalo sayur bayam ini laris manis. Buktinya di minggu ke dua dan ketiga kami ke pasar kaget ini, selalu tidak kebagian bayam Malaysia ini, karena sudah habis di borong pembeli.

Apa sih yg spesial dari bayam malaysia ini ? menurut abang penjual yang sekaligus petani nya, bayam jenis ini di tanam dengan perlakuan khusus yaitu dengan menggunakan kelambu atau naungan dari jaring / net. Sehingga terlindungi dari hama dan tentu juga tanpa pestisida (wah, sayuran organik asli dong bang !). Bentuk daunnya juga lain dari bayam biasa, bayam Malaysia ini bentuk daunnya agak memanjang menyerupai daun kemangi.

Menurut saya dan zidan yg sudah mengkonsumsi bayam ini yang saya olah menjadi sayur bening jawa atau di tumis, yang beda tuh tekstur bayamnya, kalau terlalu kematengan masaknya, bayam ini tidak menjadi lembek dan hancur, karena batang nya yang agak berkayu tapi tidak keras. Rasanya juga sedikit beda dan pastinya enak. Buktinya Zidan makannya tambah terus nih, enaaak !! :D

Dan pasti bergizi karena mengandung zat besi yang di butuhkan tubuh.

Kalau lihat gambarnya di wikipedia, bayam ini seperti bayamnya popeye, yang di kenal dengan spinach dalam bahasa inggrisnya. Bayam jenis ini dari genus Spinacia.

Supaya tetap fit dan bisa update terus dalam blogsphere dan khususnya selama mengikuti kontes SEO Bukan Sekedar Blogger Bertuah , mari kita mengkonsumsi sayur-mayur dan buah-buahan , dan juga makanan bergizi yang 4 sehat 5 sempurna. (hehehehe...dah kayak ibu-ibu kader posyandu aja neh ! :D)